Glühwein (Vino caliente)

Vino caliente con especias que es consumido en Europa durante el invierno. En Alemania recibe el nombre de Glühwein. También es consumido durante los días fríos en otros paises de Europa como Austria, Suecia (Glögg), Finlandia (Glögi), Reino Unido (Mulled wine), Italia (Vin brulé), Francia (Vin chaud), República Checa (Forralt bor), Dinamarca y Noruega (Gløgg)….

Puré de calabaza

Ingredientes  400 gramos calabaza 200 gramos zanahoria 200 gramos patata 21 gramos cebolla 100 ml bebida vegetal (arroz, coco, avena, soja) Aceite de oliva Procedimiento Pelar la calabaza (calentar por 3 minutos en el microondas para que sea mucho más fácil). Picar en pequeños trozos calabaza, zanahoria, patata y cebolla.  Llevar la calabaza, zanahoria, patata…

Calendario de adviento/ Advent calendar

*The English version will find further down.  ¿Qué es un calendario de adviento? Es un calendario especial previos a la navidad. Empezando desde el 1 de diciembre hasta el 24 de diciembre. ¿ Por qué escribo sobre el calendario de adviento? El calendario de adviento no solamente nos indica los días de espera a la…