Glühwein (Vino caliente)

Vino caliente con especias que es consumido en Europa durante el invierno. En Alemania recibe el nombre de Glühwein. También es consumido durante los días fríos en otros paises de Europa como Austria, Suecia (Glögg), Finlandia (Glögi), Reino Unido (Mulled wine), Italia (Vin brulé), Francia (Vin chaud), República Checa (Forralt bor), Dinamarca y Noruega (Gløgg)….

Pumpkin puree

Ingredients 400 grams pumpkin 200 grams carrot 200 grams potato 21 grams onion 100 ml vegetable drink (rice, coconut, oats, soy) Olive oil How to make Pumpkin puree Peel the pumpkin (heat for 3 minutes in the microwave to make it much easier). Cut the pumpkin,  the carrot,  the potato and onion into  small pieces….

Calendario de adviento/ Advent calendar

*The English version will find further down.  ¿Qué es un calendario de adviento? Es un calendario especial previos a la navidad. Empezando desde el 1 de diciembre hasta el 24 de diciembre. ¿ Por qué escribo sobre el calendario de adviento? El calendario de adviento no solamente nos indica los días de espera a la…