¿Porqué?

¿Porqué el nombre de “My fresh avocado”?

Desde que era pequeña siempre en mi casa (Guatemala) hemos consumido aguacate. Mis abuelos tenian una pequeña finca donde se cultivaba el aguacate, por lo que este alimento no podía faltar en nuestros almuerzos.

Latinoamérica es una de las principales regiones de producción y exportación de aguacate. En los últimos años, hemos observado el incremento de la demanda a nivel internacional.

El aguacate es originario de México y América Central, y se ha cultivado en otros países de América Latina por sus climas tropicales.

Por lo que el aguacate en muchos países de Latinoamérica constituye parte de la alimentación diaria.

Actualmente viviendo en Europa, es muy difícil para mi incluir el aguacate en todos mis almuerzos o comidas. 

Una de las razones es el precio. En el supermercado encuentro 1 aguacate por 2 euros. Cuando en Guatemala, podia tener 4 aguacates por el precio de 2 euros.

Otra de las razones es que es difícil encontrar aguacates maduros y listos para consumirse.

Así que el nombre de este blog se originó  de mi gusto por el aguacate, así como por las frutas y verduras frescas.

Espero que disfrutes el contenido de alimentación y nutrición.

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