In this recipe red currants and spelled flour will be used. If you want to know more about these ingredients you can read my blog. Ingredients (6 portion) 150 grams of spelled flour 3 tablespoons olive oil 60 grams of ground hazelnuts 2 teaspoons baking powder ½ cup of sweetener (Stevia) 1 cup red currants 2 eggs…
Month: November 2018
Harina de espelta/ Spelt Flour
*The English version will find further down. La harina de espelta es utilizada desde la antigüedad para la elaboración de cerveza y otros alimentos como el cous cous. ¿Qué diferencia existe entre el trigo y la espelta? Oganismo Modificado Genéticamente (OMG) El trigo ha sido moficada genéticamente para aumentar su producción y rendimiento. Mientras que la…
Panqué de grosellas rojas
En esta receta se utilizara grosellas rojas y harina de espelta. Si quieres saber más sobre estos ingredientes puedes leer mi blog en español. Ingredientes (6 porciones) 150 gramos de harina de espelta 3 cucharadas de aceite de oliva 60 gramos de avellanas molidas 2 cucharaditas de polvo de hornear ½ taza de edulcorante (Stevia)…
MY FRESH AVOCADO 